ネギの冷凍保存

ネギの冷凍保存

Description

いつまで経ってもくっつかずパラパラです♪
写真は、冷凍保存して一週間ほど経過したものです

材料

小ネギ
1袋
キッチンペーパー
1枚

作り方

1

小さめのボウルにキッチンペーパーをしく。

2

小ネギを刻みながら①のボウルに入れていく。私はキッチンばさみを使います。

3

写真

そのまま常温で半日から一日放置。途中で軽く混ぜて下の方のネギも空気に触れさせる。
写真のようにくるんでひっくり返しても。

4

完全に乾いたら、タッパーなどの容器にネギを移して冷凍庫へ。

5

その日は、2~3時間に1回ほど容器を横に振ってパラパラになるようにして下さい(少なくとも2回は)。

6

2016.4.4 話題入り
有難うございます

コツ・ポイント

完全に乾かすことで、くっつくのを見事に解消!

このレシピの生い立ち

刻んでそのまま冷凍したら霜がおりたようにくっついてしまうので、できるだけ乾燥させてみようと思いました。
レシピID : 2531469 公開日 : 14/03/06 更新日 : 15/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

18/03/23

写真

とっても便利!ありがとうございます

*mahchan*

喜んで頂けて嬉しいです!こちらこそ有難うございます♪

17/06/17

写真

サラサラ冷凍☆できました!くっつき問題克服(^^)感謝です〜♫

カクタスぽぷら

写真からサラサラ感が伝わります(^^)れぽ有難うございます♪

16/09/27

写真

パラパラにできました。いつでも使えます(^_^)

スーパークリーン

パパっと使えて便利ですよね。れぽ有難うございます(^^)

16/06/06

写真

パラパラ〜!一気には使い切れくてあると便利だから助かりました✿

ヤミーヤムヤム

ちょっとした彩りに使えますもんね☆れぽ有難うございます♪

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