ケーキのようなソフトチョコチップクッキー

ケーキのようなソフトチョコチップクッキー

Description

表面はサクッ中はふんわりほろっと。ケーキと固いクッキーの中間のふんわりクッキー☆

材料

薄力粉
120g
砂糖(てんさい糖使用)
30g
バター(ケーキ用マーガリン)
50g
卵M
1個
ラム酒(あれば)
少々
チョコチップ
好きなだけ
牛乳
大さじ1

作り方

1

バターは室温かレンジ200w90秒などで柔らかくする。溶かさないように。

2

バターに砂糖を入れてまぜる。卵も少しずつまぜる。分離しても気にしない。

3

バニラエッセンス、ラム酒あれば入れる。
薄力粉とベーキングを振るい入れさっくり混ぜる

4

チョコチップ、牛乳を入れ混ぜる。
180度に熱したオーブンで16分ほど焼く。

コツ・ポイント

焼くと大きくなるので、天板にのせるときはティースプーン二つを使って4センチ程の丸い形にして、間隔をあけてのせる。

このレシピの生い立ち

クッキーより柔らかく、ケーキより固い、そんな中途半端な食感が食べたくてε-(´∀`; )
レシピID : 2531818 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2018/04/12

写真

家にある材料で美味しくできました!家族にも好評でした♬

Macchia–to

おしゃれなレポありがとう!家族も好評でよかったです(≧▽≦)

2016/11/03

写真

簡単に出来てとっても美味しい~!息子気に入りほぼ独り占め(笑)

ジョンリークッカー

息子さん気に入ってくれて嬉しいな☆今度はママも沢山食べてね♩

2016/06/01

First tsukurepo mark
写真

娘と一緒に作りました!ちょっと下手ですが^^;美味しかったです♬

のじまさん

初レポ娘さんと一緒にありがとう☆いい焼き色美味しそうです♫

ジュエリーママ 2016年03月14日 19:21
NK73さん✿

こんばんは
初めましてジュエリーママです。

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
作って頂いてありがとうございます。
ボリューム満点でとっても美味しそうですね♪
気に入ってもらえたら嬉しいです♪

拙いキッチンですが、これからも宜しくお願いします。
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