☆簡単！れんこんのたらこマヨネーズ和え

Name: ☆簡単！れんこんのたらこマヨネーズ和え
Cook time: 20 min
Ingredients: れんこん １節; たらこ 3腹; マヨネーズ 大さじ2ぐらい; だし醤油 少量; だしの素; 酢

Description

ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも♡我が家の定番メニューです

くうーstory

材料

れんこん

１節

たらこ

3腹

マヨネーズ

大さじ2ぐらい

だし醤油

少量

■ だしの素

■ 酢

作り方

1

れんこんは皮をむき、5ミリぐらいの輪切りにする。大きい場合は、半分に切る。
2

酢少量入れた水に、少し漬けておく。
3

たらこの皮を包丁で削ぎ身をだす。マヨネーズとだし醤油とで合わしておく。
4

鍋に湯を沸かし、だしの素を少量入れて、れんこんを歯ざわりが残るぐらい茹でる。
5

3に冷ましておいたれんこんを入れて、さっくり混ぜる。
6

☆2016.4.10 人気検索トップ10入り
♡感謝♡
7

☆2018.3.16 クックパッドニュースに掲載されました。♡ありがとうございます♡
8

明太子、大葉バージョンで作りました。

コツ・ポイント

れんこんは、食感がいのちなので、茹でてるときに、食べてみて調整しています。だしの素を入れて茹でることで、れんこんにだしの味が染みて、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

友達との簡単な家飲み会で、おつまみとして出したら好評で、元々れんこんが大好きなので、それ以降、我が家の定番メニューになりました。

レシピID : 2532117 公開日 : 14/03/06 更新日 : 18/11/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

40件 (38人)

2023年11月6日

にしあまね

茹でた鶏胸、キュウリも！美味しくてあっという間に( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

#たらこマヨ最高 #れんこんシャキシャキ

2023年9月27日

みきんどる

ささみも一緒に。レンコンのしゃきしゃき食感と濃厚明太マヨが合いますね。簡単美味しい

#レンコンシャキシャキ

2023年1月23日

ÿuuka☆212

きゅうりも入れてたらことマヨネーズ少な目にしましたが、たらこマヨネーズ美味しかったです、ご馳走様でした。

#れんこんの副菜

2023年1月14日

クックTXFDVO☆

お店で椎茸と和えて売られていたのを思い出し一緒に和えてみました。簡単で美味しく頂きました！

#たらこの和え物 #たらこで１品簡単

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