茄子チーズの♡スパイスオーブン焼き

茄子チーズの♡スパイスオーブン焼き
こんがり焼いた茄子にホワイトソースとチーズとスパイスをかけてオーブンで焼くだけ♫♫♫オレガノ香る一品です川*^_^*川

材料 (4人分)

茄子
4本
1片
バター
大2
ハインツホワイトソース
1缶
少々
白胡椒
少々
スライスチーズ(又はピザ用チーズでも♪)
8枚
バター
焼く時の分少々
パプリカ
少々
醤油
小1

1

写真

茄子は半分に切って皮に格子模様を入れておく。塩水アク抜きしたら水気を拭く。

2

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フライパンにバターを入れて、スライスしたニンニクを香りが出るまで炒める。茄子を皮でない方から焼く。ひっくり返す。

3

写真

醤油を鍋肌から入れて茄子に風味付けする。

4

写真

耐熱皿に、サラダ油かショートニングかマーガリンかバター(お好みで)を薄く塗って、茄子を並べる。

5

写真

ホワイトソースを茄子に乗せて、オレガノと胡椒を振る。

6

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バターを少々散らして、チーズを乗せたらオーブン200℃で20分程度焼いて様子を見る。

7

写真

焼きあがったらパプリカを振る。

8

写真

出来上がりです❤

9

写真

コツ・ポイント

茄子はフライパンで焦げ目を軽くつけたら、醤油を垂らして風味付けをします♪ なめらかで状態の良い、白い美しいホワイトソースが、缶詰ですといつでも使えますのでとっても便利です('-'*)特に朝食など時間が無い時は頼ります(*゚◇゚)
(2008年6月16日、前々より気になっていた一部写真を取替えましたm(_"_)m)

このレシピの生い立ち

茄子をちょっとご馳走にして食べたいと思い考えました(^○^)熱々をお召し上がり下さいね( ´ー`)ノ
レシピID : 253215 公開日 : 06/05/09 更新日 : 08/06/17

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

08/09/02

写真

マカロニ入れてグラタンに♬ランチに頂きました(>u<)うまっ♡

うぅにゃん

うぅにゃんちゃん♡素敵なつくれぽ感謝しますヽ(^。^)丿

08/07/27

写真

たくさん頂いたオナス❤とっても美味しくいただけました~♬♪

このこのまんま

このちゃん♥美味しそうな焼き色です♪どうもありがとう(^。^

08/07/13

写真

ホワイトソースを多めに使ってグラタン風にアレンジしてみました♪

ちうたん

ちうたんちゃん♡いい焼き具合美味しそうです♪つくれぽに感謝♡

08/07/07

写真

茄子とチーズ、ホワイトソースのトリオは最高ですね!ご馳走様です☆

レンバス

レンバスさん♡♥(。´▽`。)♥♡つくれぽありがとうです♡♡

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キョク 2008年06月23日 08:47
ゆうりママちゃん、おはようございます
(从゚ー^)☆(^ー゚从)

コメントまで下さって、お忙しい中本当にありがとうございます
(*→‿←*)

先ほど、キッチンの方に先にお礼にお邪魔させていただきました
(*゚◇゚)
拙いレシピを気に入って下さって、励まされております
(*´ー`)

お子様方にもくれぐれも宜しくお伝え下さいね
o(^o^o)(o^o^)o
Profile キドニー豆 2008年06月25日 20:22
キョクさん、こんばんは。
先日は私のレシピにコメントありがとうございました。まだキッチンを作ったばかりで1つしかなくて恥ずかしい限りですが…
キョクさんのキッチンはさっと出来そうで、さらにどれも美味しそう!これから色々参考にして作ってみたいです♪
よろしくお願いします。
キョク 2008年06月26日 10:56
キドニー豆さん、こんにちは♫♫♫

キドニー豆さん、素敵なつくれぽを本当にありがとうございました
ヽ( ´¬`)ノ
キドニー豆さんはキッチンを開設されたばかりなのですね♡
これからいっぱい楽しい輪が広がりますね
(*゚◇゚)

私のキッチンは家のご飯のメモみたいな感じですので、本当に拙いレシピばかりです(*→‿←*)

これからもどうぞ宜しくお願い致します
。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。
たましんママ 2008年07月03日 20:11
キョクさん、こんばんは。

日記に沢山、コメントして下さりありがとうございました。
とても嬉しかったです。

茄子にホワイトソースは実は初めてだったんですが、
良く合ってました。
オレガノを初めて使ったのですが、これもまた
よく合ってました。
これからも、キョクさんから沢山のことを
学ばせて頂きますので
どうぞよろしくお願いいます。
キョク 2008年07月04日 07:27
たましんママちゃん、おはようございます(*´ー`)

昨日は素敵なつくれぽ、本当にどうもありがとうございました
♫♫♫
拙いレシピですのに、気に入って下さって嬉しく思って
おりますm(_ _)m アリガトォ~★

たましんママちゃんは、子育てに・・・ご自分の体力づくりにと
張り切っていらして、素敵なママさんです(*゚◇゚)
また、楽しい近況なども日記で楽しみにさせていただきますね
ヽ( ´¬`)ノ
勿論、美味しいレシピの方もです♫♫♫

本当にどうもありがとうございました(o〃_ _ )o
korakko 2008年07月04日 09:51
キョクさん,こんにちは (^^)/

茄子にホワイトソースが合うのにびっくりしました☆
コレにベーコンを入れたら,ますます相性が良くって…♡
これならパスタにも合いそう (♡ω♡)

…なんて話してたら,お腹が空いてきちゃった☆
まだ10時なのに…f(^^;) w
korakko 2008年07月04日 09:59
きゃーっ!! 何これーっ!!
ごめんなさーいっ!! こんなにコメ入れてたなんてっ!! Σ(・ω・ノ)ノ
お手数ですが,このコメとダブってる上のコメを消して下さい。
よろしくお願いします m(__)m
キョク 2008年07月05日 06:56
こらっこちゃん、おはようございます~~
( ´ー`)ノ

良かった!やはり今朝になったらこらっこちゃんのコメントが、
無事復活してくれていましたね❤
明日もクックさんはメンテナンスみたいなので、たまに
いろんな現象が起こるのですね(*´ー`)

つくれぽ本当にありがとうございました
。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。
こらっこちゃんにかわいい~つくれぽいただいて、昨日は
一日ルンルンでした(o〃_ _ )o

上のコメント、1つ消した方がいいんですよね?!
でも、また万が一その上のコメも消えてしまうと怖いので、
とりあえずしばらくこのままでお願いします
(≧≦)申し訳ないです~~~
korakko 2008年07月06日 08:20
キョクさん,おはよぉございまーすっ!! (^^)/

…また,いろいろな怪奇現象 (。→ˇ艸← ぷっw) が起きたんですね。
主人いわく,サーバーが混んでる時の現象らしいのですが…。
それって直らないじゃないかと思うんですけど…f(^^;)

>こらっこちゃんにかわいい~つくれぽいただいて、昨日は
>一日ルンルンでした(o〃_ _ )o
って,キョクさんにそんなことを言ってもらえるなんて嬉しいなぁ♡
もっとキョクさんのレシピを作らせてもらお♡

本当はあまりにも大騒ぎしたコメだったので消して欲しかったんですが…まあ,いいか…。
もともと騒がしいもんね☆ f(#^┰^#) エヘヘッ
気になさらないでねーっ!! (^^)/
キョク 2008年07月07日 08:16
こらっこちゃん、おはようございますヽ( ´¬`)ノ

コメントいっぱいありがとうございます
♡♡♡
これからこらっこちゃんのキッチンにお邪魔させて
いただきますね
。゜(゜^ェ^゜)゜。