スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え

スナップエンドウとカニカマの明太マヨ和え

Description

お弁当の彩り、おつまみに♡旬のスナップエンドウで簡単一品はいかがですか♪

材料

スナップエンドウ
100g
カニカマ
60〜80g
明太子
一腹
マヨネーズ
大さじ2〜3
お好みでブラックペッパー
適量

作り方

1

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スナップエンドウは筋を取り、塩少々を加えたお湯で1〜2分(硬さはお好みで)茹で、食べやすい大きさにカットする。

2

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皮を取り除いた明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、ほぐしたカニカマと茹でたスナップエンドウを混ぜたら出来上がり♪

3

カニカマの代わりに竹輪でも美味しいです♬

コツ・ポイント

仕上げにお好みでブラックペッパーをかけても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

スナップエンドウの季節の我が家の定番です♡
レシピID : 2532319 公開日 : 14/03/07 更新日 : 15/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

20/05/07

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スナエンに明太マヨ凄くマッチグゥ!彩りも味も素晴らしい☆感謝♡

Newチヨコっと♪

17/12/18

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やーん、おいしいですコレ☆全てが とってもよく調和しています♡

あやちん0816

16/05/07

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菜の花も飾って春らしい色でお弁当にもぴったりでした♪美味しい~

ハチ8コロ8

15/10/09

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美味しくいただきました٩(ˊᗜˋ*)وレシピ感謝です。

cookみぃ

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