☆簡単☆小麦粉だけでふわふわドーナツ❤️

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Description

発酵無し!超簡単(≧∇≦)

材料 (8個)

400g
170cc
砂糖
大さじ3
一個
※グレイス
砂糖
大さじ4
大さじ2
40cc

作り方

  1. 1

    写真

    グレイス以外の材料を全て混ぜます。
    温度によって固まり方が違うので、牛乳は、少しずつ入れ、様子を見ながら!足してもよし。

  2. 2

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    まとまったら打ち粉をした台に取り出します。

  3. 3

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    形成。
    手でぐるぐるまるめてちょっと押さえる。
    穴は、ペットボトルのふたを使うとラクですよ(^。^)

  4. 4

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    低温で両面こんがりあげます。

  5. 5

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    グレイスの材料を全て混ぜます。
    そこに、ドーナツをからめます。

  6. 6

    写真

    出来上がり❤️

  7. 7

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    中はこんな感じ。
    ふかふかです(((o(*゚▽゚*)o)))

コツ・ポイント

皆さんのつくレポで、牛乳が少ないということなので、分量変えてみました。小麦粉は、メーカーによっては出来上がりが固くなってしまう事があります。因みに100均の小麦粉は、膨らみませんでした…>_<…

このレシピの生い立ち

強力粉は、小麦粉の2倍のお値段なんですよねΣ(゚д゚lll)
高いので、安く手に入る小麦粉ドーナツがうちの定番です(笑)
強力粉がなくても、イーストが無くても、
発酵無しでこんなに美味しくできます!
レシピID : 2532843 公開日 : 14/03/07 更新日 : 20/06/06

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