豚しゃぶ。細切り野菜と一緒に。

豚しゃぶ。細切り野菜と一緒に。
野菜もたっぷりとれて美味すぎ!
この冬、うちの定番になりました。

材料 (2~3人分?)

しゃぶしゃぶ用豚肉
お好みで
鶏団子(ID:2533040)
半分
出汁
800ml
昆布
1枚
細切り野菜(お好みで何でもOK!)
 キャベツ
5枚程度
 白菜
3枚程度
 人参
1/2本
 えのき
半株
 白ネギ
1本
タレはお好みで、ごまだれ、ポン酢等

1

土鍋に水と軽く水拭きした昆布を投入!

2

野菜を細切りにする。
(ちょっと面倒!笑)

3

土鍋を火にかけ、沸騰するかな?ぐらいで鶏団子を投入
(とりあえず半量でも)

4

これで準備は完了!

5

写真

食べ方は、
細切り野菜を投入し30秒。豚肉をしゃぶしゃぶして、細切り野菜を巻いて食べる。
を繰り返します!

コツ・ポイント

うちでは、カロリーハーフのごまだれと、高田商店さんのゆずの里ぽん酢しょうゆが定番のタレです!

野菜は他にも、もやしや水菜など。
本当になんでもOK!

鶏団子入れない場合は、鶏がらスープの素などを少し入れるといいです!

このレシピの生い立ち

関西のしゃぶしゃぶチェーン店で出会った細切り野菜を巻いて食べるしゃぶしゃぶ。
…これ、家でもできるじゃーん的な。笑
レシピID : 2533084 公開日 : 14/03/07 更新日 : 15/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/02/21

写真

野菜が美味しくて沢山とれます。ちなみに、高田商店の醤油好きです!

莉子眞子ちゃんのパパ

つくれぽ有難うございます!高田商店さん良いですよね☆

16/02/14

写真

あっさりおいしく食べられました。美味しいレシピありがとう(^^)

パパの手料理☆

つくれぽありがとうございます☆野菜たっぷりであっさりですね!

16/01/20

写真

くたくた野菜もいいけどシャキシャキ野菜も美味しい〜^^ご馳走♡

しもきゅう

つくれぽ有難うございます☆手軽にできるご馳走ですよね♪

15/11/08

写真

鶏団子は既製品にしてしまいました。次回ちゃんと作りたいです。感謝

しほまつ

つくれぽ有難うございます♪鶏団子もぜひ挑戦してください☆★