ココナッツクッキー簡単30分 ～卵なし～

室温に戻したバターをホイッパーでクリーム状に混ぜる。少しずつ砂糖を入れながらすりまぜる。オーブン予熱170℃スタート

クリーム状になったらココナッツロングと薄力粉を入れサックりと混ぜる。混ざりにくい場合は手で押し混ぜましょ～(^^)

まとまったら棒状にきれいにまとめてラップにくるみ、冷凍庫に5分！固くなったら5ミリくらい切って170℃で15分焼きます。