とうフワ。
作り方
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1
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ボールに
豆腐、
みじん切りのほうれん草、
すりおろした<こうや豆腐・人参>
パン粉、卵、ナンプラー、塩こしょうを入れる。
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2
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しっかり混ぜる。
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3
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180度に熱した油でスプーン一杯程の量を揚げる。
又は、スプーン一杯程の量をごま油で焼く。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りは不要!!すりおろして混ぜて焼いて出来上がり!!味はあっさりしているので、お好みでケチャップやソースをかけても美味しくいただけると思います★お弁当のおかずにもぴったりですョ(' U ' )ノ
このレシピの生い立ち
豆腐が余って、高野豆腐も微妙に余って、パンも余ってるよ〜〜〜って思いついたのがこの料理。いつもの豆腐が新しい感覚で食べられます♪人参嫌いの方でも食べれると思います★