テリヤキソースで☆ピーマンの肉詰め

ピーマンを半身に切って、タネとヘタを除く。
内側に小麦粉（分量外）をうすーく塗るとタネがしっかり乗ります。

お好みのハンバーグのタネをピーマンに詰める。
少量の油を引いたフライパンでお肉側から焼く。

焦げ目がついたら裏返して、少し水を張ってふたをし、蒸し焼きにするとふっくら中まで火が通ります。