簡単ホタテご飯
Description
本当は小さい粒のホタテを買うつもりだったのですが、店員さんに一生懸命特売のホタテを探してもらった手前、買わないのも悪かったので… で、作っちゃいました。ホタテにいい味がしみれば最高!
polymeg
材料
（2~3人分）
作り方
-
-
1
-
ホタテを砂糖、しょうゆ、酒を入れて軽く煮ます。もし、解凍した時に出た水分があれば一緒に入れちゃってください。ホタテのうまみがいい感じです。もし、汁も何にもないときは大さじ1くらいずつ水を足して焦がさないように煮てください。
-
-
-
2
-
煮汁を研いだ米の中にいれ、2合炊きにあわせて水を入れます。
-
-
-
3
-
食べやすいように軽く切ってください。ちなみに貝柱は半分に切ってあります（笑）かさましかさまし。炊き上がったご飯に混ぜてトッピングにシソやゴマを乗せれば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
煮て混ぜるだけの簡単ご飯です。本当にコツなどありません!
申し訳ないです…
申し訳ないです…
このレシピの生い立ち
ホタテが安かったので… ふぇ。
polymeg
