何コレ!簡単!豆腐とキャベツのサラダ

何コレ!簡単!豆腐とキャベツのサラダ

Description

とってもヘルシー!豆腐ドレッシング&ザク切りキャベツの簡単サラダ。ボリュームがあるのでダイエット中でも大満足♪

材料 (1〜2人分)

絹ごし豆腐
100g
黒ごま(お好みで)
小さじ1/4〜1/2
キャベツ(ざく切り)
100g

作り方

  1. 1

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    キャベツを5㎜位のざく切りにし、皿に盛る

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    絹ごし豆腐は水切りなしで

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    スプーンで大きめに崩す。※潰し過ぎず、豆腐の形が残っていた方が美味しいです

  4. 4

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    麺つゆを加えて混ぜる

  5. 5

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    キャベツの上に乗せる

  6. 6

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    お好みで胡麻をトッピングして完成!

  7. 7

    キャベツだけレンジ加熱してみました。ラップ有500W2分半位。こちらもGood!

  8. 8

    2014/08/06 
    つくれぽ100人 達成です。皆様 ありがとうございました

  9. 9

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    マヨパン粉をトッピングしてアレンジしました
    レシピID : 4179486
    違ったお味でこちらも美味しいです!

  10. 10

    追記です:
    寒い時期は、盛りつけ後に少し温めると冷たい感じがなくて美味しく食べられます!(レンジ600Wで1分前後)

  11. 11

    塩分が気になる人は、麺つゆの代わりにオリーブオイル大さじ1に。
    こちらも美味しいです。物足りない場合は麺つゆを少量プラス

コツ・ポイント

キャベツは 千切りよりも ザク切りの方が good !
すぐ出来るので、豆腐は食べる時に崩して準備した方が美味しいです。味の濃さはお好みで。食べて薄いようなら 麺つゆを少し足して調整してください。

このレシピの生い立ち

よく食べている「超ズボラサラダ」です。豆腐&麺つゆは何故かキャベツと相性バッチリ。ヘルシーレシピをご紹介します♪
レシピID : 2534838 公開日 : 14/03/08 更新日 : 17/11/23

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2022年4月8日

今日は気温も上がったのでさっぱり頂きました!ありがとう♪

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2022年2月11日

胡麻油プラス♪直ぐ出来てマヨなし嬉しい♡

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2021年11月27日

豆腐は木綿です😋黒ごま→白ごま😋塩っ気がもう少し欲しかったので、塩🧂振って、塩麹も大さじ1強投入😋めんつゆ+白だし+鰹節も追加😋

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2021年11月24日

簡単!おいしかったです♪

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