ひな祭りに♪桜餅のお寿司

ひな祭りに♪桜餅のお寿司

Description

桜餅みたいなかわいいお寿司です。
春のお祝いやおもてなしに♪

材料 (8個分)

お米
2合
80cc
鮭(または鮭フレーク)
1切れ
青じそ
8枚
食紅(赤)
少量
少量

作り方

  1. 1

    寿司酢と食紅を混ぜておく。

  2. 2

    炊きあがったご飯に1を混ぜて荒熱を取り、8等分する。

  3. 3

    鮭を焼いてほぐし、8等分する。

  4. 4

    桜餅の形におにぎりを握り、中に鮭を入れる。

  5. 5

    青じそで包んで、桜餅のように仕上げる。

  6. 6

    写真

    重箱に入れると、懐石風に♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

桃の節句のお祝いに、ちょっとしたサプライズを♪・・・で浮かんだレシピです。
甘党でない方にも。
レシピID : 2534851 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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2017年5月9日

思っていたより簡単にできました。

かわいらしいですね~♡ピンク色もほんのりきれいです♪

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2016年4月5日

お花見用に作りました。可愛らしくて食べるの勿体なかったですw

きれいな桜色ですね♪本当に食べるのが勿体ないです(*'▽')

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2016年3月30日

お重の蓋を開けると歓声が上がりました、

わぁ♪私も思わず歓声をあげました!美しいですね(*^^)

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2016年3月14日

お弁当に♪食紅なしだから色薄いけど、可愛くて美味!

とてもかわいいです♡梅干の汁などでも色付けできますよ~♪

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