ひな祭りに♪桜餅のお寿司

ひな祭りに♪桜餅のお寿司
桜餅みたいなかわいいお寿司です。
春のお祝いやおもてなしに♪

材料 (8個分)

お米
2合
80cc
鮭(または鮭フレーク)
1切れ
青じそ
8枚
食紅(赤)
少量
少量

1

寿司酢と食紅を混ぜておく。

2

炊きあがったご飯に1を混ぜて荒熱を取り、8等分する。

3

鮭を焼いてほぐし、8等分する。

4

桜餅の形におにぎりを握り、中に鮭を入れる。

5

青じそで包んで、桜餅のように仕上げる。

6

写真

重箱に入れると、懐石風に♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

桃の節句のお祝いに、ちょっとしたサプライズを♪・・・で浮かんだレシピです。
甘党でない方にも。
レシピID : 2534851 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/03/03

このレシピの作者

高2の娘、中2の息子、食いしん坊な主人と私。 家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫      お料理ブログはただいま休憩中。ときどき活動♫ http://ameblo.jp/cest-si-bon-souffle 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

17/05/09

写真

思っていたより簡単にできました。

クックLRI3M3☆

かわいらしいですね~♡ピンク色もほんのりきれいです♪

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写真

お花見用に作りました。可愛らしくて食べるの勿体なかったですw

甘守携太

きれいな桜色ですね♪本当に食べるのが勿体ないです(*'▽')

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写真

お重の蓋を開けると歓声が上がりました、

ゆきさか

わぁ♪私も思わず歓声をあげました!美しいですね(*^^)

16/03/14

写真

お弁当に♪食紅なしだから色薄いけど、可愛くて美味!

nosso

とてもかわいいです♡梅干の汁などでも色付けできますよ~♪

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