春色♪菜の花のチャーハン
オレンジリング
作り方
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1
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菜の花をさっと茹でて食べやすい大きさに切っておく。人参も切って（今回花の型抜きしています）茹でておく。
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2
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魚肉ソーセージも切っておく。（今回お花の型抜きしています）
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3
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★を混ぜて炒り卵を作ってフライパンからいったん取り出しておく。（卵を炒めすぎない程度にしてください）
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4
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フライパンに油を入れて熱し、ごはんを炒め、調味料を入れて味付けする。
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5
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4に菜の花、人参、魚肉ソーセージを入れて炒め、3の卵も入れてささっと炒める。
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6
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お皿に盛って完成です。
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コツ・ポイント
やや、薄味なので、濃いめの味が好きな方はお好みで調味料の量を増やしてくださいね。魚肉ソーセージのかわりにハムでもOKかとおもいます。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を使って春らしいチャーハンを作りたかったので♪
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オレンジリング
