離乳食に♪材料3つの赤ちゃん豆乳プリン

離乳食に♪材料3つの赤ちゃん豆乳プリン
材料3つで簡単!片栗粉・水・豆乳だけなので、寒天やゼラチンデビューまだな赤ちゃんのハーフバースデーデザートにもおすすめ♪

材料

大さじ1
☆水
大さじ2
150cc
(※好みで砂糖や果汁を加えても
少々)

1

写真

豆乳をふつふつするまで電子レンジで加熱しておく。その間に☆をよく混ぜておく

2

写真

豆乳に水溶き片栗粉を加え更に30秒~1分ほど加熱してよく混ぜてほどよいとろみがついたら容器に入れ、粗熱を取る

3

写真

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

4

写真

※ふるふる食感♪写真は、水切り豆腐をホイップした豆腐クリームと手作りいちごピューレを添えてます

コツ・ポイント

加熱する際、量が少ないからと小さい器を使うとふきこぼれてしまうのでw、大きめの器を使う方がオススメです

このレシピの生い立ち

水溶き片栗粉と豆乳で作った離乳食用のホワイトソースを冷蔵庫に入れていたらふるふる食感に固まっていたことから「分量をいじって応用したら離乳食用プリンにいいんじゃない?」と思いついて考えました
レシピID : 2535081 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

このレシピの作者

レシピエール1期生♪「おはよう朝日 土曜日です」「NHK-BS カリスmama」「関西情報ネットten.シェフvs主婦」「ヒルナンデス キッチンチャレンジTHEシンプルキッチン」出演♡
2010年4歳上の飲食店社員の偏食主人と結婚、2011年生まれ長女・2013年生まれ長男・2015年生まれ次女・2018年10月生まれ三女の4児母♡
ブログhttp://ameblo.jp/10100412/

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