さつまいもの味噌汁☆

さつまいもの味噌汁☆

Description

とっても簡単に出来るさつまいもの味噌汁です♪
豚汁風~☆

材料 (4~5人分)

800ml
さつまいも
小1~2本
大根
7cm程度
人参
1/2本
豚バラ
100g
みそ
おたま半分前後
少々

作り方

1

野菜と豚バラをお好みの大きさに切ります。(※あまり大きすぎないように)
さつまいもは1度水につけてください。

2

鍋に水と切った野菜を入れ火にかけます。
つまようじがさせるくらいまで茹でてください。

3

野菜が柔らかくなったら豚肉を入れ、完全に火が通ったら味噌を溶かし、塩を加えて完成。

コツ・ポイント

※さつまいもは灰汁がでるので、切ったらすぐに水につけてください。茹ですぎると崩れてしまうので注意!

お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

さつまいもの味噌汁が飲みたくて、自分なりに作ってみました♡
レシピID : 2535299 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/10/26

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さつまいもと豚バラでコク深い甘みが♪レシピありがとうございました!

クックOQ9BY1☆

2016/11/09

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ずっと私のフォルダに入ってました笑♪お野菜の甘みと薩摩芋が美味♡

☆yopipi

掲載遅れてすみません><フォルダに入っていたなんて嬉しい!♡

2015/11/26

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南瓜の次に好きなさつま芋!豚肉入り美味しいね~レシピ有難う♡

runa10

わぁ〜!れぽ嬉しいです><♡またレシピお借りします♫感謝☆

2014/09/25

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美味しいレシピありがとう♡

ともぱんたから

こちらこそ美味しそうなつくれぽをありがとうございます♡感謝!