手軽に作れる♪鶏肉としめじの炊き込みご飯

手軽に作れる♪鶏肉としめじの炊き込みご飯

Description

✿✿✿人気検索入りきのこの炊き込みご飯✿手軽に簡単に作れる炊き込みご飯です。炊き込む前に具に味付けしておくのがポイント!

材料

鶏もも肉
150g~200g
ごぼう
1/2本(細めのもの)
しめじ
1袋
人参
小1/2本
大さじ2
大さじ1
大さじ1
◆塩
ひとつまみかふたつまみ
◆砂糖
小さじ1~2
3合

作り方

1

米をといでおきます。
鶏肉を細かく切ります。ごぼうとにんじんはささがきにします。しめじは根を取りバラバラにしておきます。

2

写真

ポリ袋に具の材料を入れ、◆を入れ混ぜ合わせたら空気を抜き口を閉じます。
そのまま30分以上おきます。

3

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30分以上経過したら、炊飯器に米を入れ2合のラインまで水を入れます。具材とたれを全部注ぎます。

4

写真

ざっくり混ぜてスイッチを押します。
炊きあがったらできあがりです。

5

✿2014/06/02
「きのこの炊き込みご飯」の人気検索でトップ10入り

コツ・ポイント

具材を入れても水分が3合ラインまで満たない場合は水を追加して下さい。
炊きあがりの米のかたさは米質によって違いますので水加減をして下さい。

具材をポリ袋の中で混ぜるときしめじの傘の部分が取れやすいので優しく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

具材を炒める作業を省いて作ってみました。
炊き込みは面倒ってイメージがありますけど、この方法だと手軽に作れます!

濃い口の方は調味料を増やして下さいね!
レシピID : 2535657 公開日 : 14/03/09 更新日 : 15/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/07/30

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リクエストでお弁当にも入れてみました!冷めても美味しい*^^*)

ムーミン☆ママ

つくれぽどうもありがとう♪冷めてもおいしかったですか、発見!

19/07/29

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レシピ参考にさせて頂きました! 美味しくいただきます(^3^)/

ムーミン☆ママ

つくれぽどうもありがとう♪参考にしていただきうれしいです^^

14/08/02

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炊き込みご飯大好きです。具沢山で美味しい!いくらでも食べれちゃう

Candypeko

つくれぽどうもありがとう★食べ過ぎにご注意下さいね~^^

14/05/30

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簡単ででおいしかったです

キーニブン

つくれぽどうもありがとう♡美味しくできてよかったです!^^