梅酢タコのマリネ

ワインのおつまみに最高!

材料 (?人分)

梅酢タコ
好きなだけ
セロリ
好きなだけ
玉葱
好きなだけ
クレイジーレモン
適量

1

梅酢タコは5ミリ位にスライス
セロリ・玉葱は好みの幅でスライス
*セロリは少し厚みがあった方が歯ごたえが楽しめます。
*玉葱はスライサーで簡単に。

2

ボールに梅酢タコ・セロリ・玉葱を入れ、
クレイジーソルトをパラパラと振り、
オリーブオイルをたら~と回し掛けます。

3

冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませます。
*この時間がない場合は、玉葱を水に放ち
辛みを少し抜いた方が食べやすいかも。

コツ・ポイント

決めてはやっぱりクレイジーレモン。
なければクレイジーソルトにレモン汁で。

このレシピの生い立ち

レシピID : 2536 公開日 : 00/02/23 更新日 : 00/02/23

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