簡単石焼きビビンバもどきの画像

Description

フライパンで簡単にできます

材料 (4人分)

大1/3
半分
1個
胡麻油
適量
適量
めんつゆ
大さじ3
にんにくチューブ
2cm×2
適量
コチジャン
大さじ2

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。モヤシは洗っておく。熱湯に塩ひとつまみいれ、茹でる。先に人参をいれ、時間差で入れると時短!

  2. 2

    1をゆでている間にモヤシナムルたれを作る。フライパンに胡麻油大さじ2ににんにくチューブ2cmを入れ弱火で火にかける

  3. 3

    2にお好みの量で塩、砂糖をいれる。茹であがった1をボールに入れ、3のタレをかけ和える。(しっかり味をつけた方が美味しい)

  4. 4

    モヤシナムルにゴマを入れ馴染ませておく

  5. 5

    ゼンマイは食べやすい長さに切る

  6. 6

    フライパンに胡麻油おおさじ2,めんつゆを入れ、ゼンマイを入れ煮詰める

コツ・ポイント

ゼンマイ・モヤシナムルも簡単(*^^*)

このレシピの生い立ち

焼き肉屋さんの石焼きビビンバ家でも食べたくて作ってみましたよ。
レシピID : 2536340 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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