手羽元のうまうま煮(煮たまごと一緒に!)
Description
レシピID:251052の『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』と一緒に手羽元も煮てみました。 翌日の方が味が染みてますますおいしいです♪
'07.06.07 つくれぽ100人で話題入りさせていただきました~♡ ありがとうm(_ _ )m
'07.06.07 つくれぽ100人で話題入りさせていただきました~♡ ありがとうm(_ _ )m
材料
(4人分)
手羽元
8本
卵
4個
★酢
1/2カップ
★しょうゆ
1/2カップ
★砂糖
1/2カップ
作り方
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1
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レシピID:251052の『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』の手順 1. ~ 3. までは一緒です。 ※ 卵をゆでる時だけ時間短め(8分~10分)で・・・。
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3
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お皿に盛って出来上がりですが、1日おくと味が染みてもっとおいしくいただけます。
(写真は作りたて時のものです。)
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コツ・ポイント
ゆで卵を作る時は『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』のゆで時間よりも短めでよいと思います。手羽元でなくても手羽先、手羽中、モモ肉、鶏肉系なら何でも合うのではないかと・・・
このレシピの生い立ち
煮たまごの煮汁が、手羽と合いそうだったので・・・