たまねぎ丸ごとスープ

たまねぎ丸ごとスープ
新タマネギをまるごとスープに!あっさりしてます。

材料

新タマネギ
4個
とろけるスライスチーズ
4枚
800cc
胡椒
適宜
適宜

1

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皮を剥いた新タマネギを圧力鍋に入れ、水、ブイヨンを入れて煮る。振り子が揺れ始めてから5分ほど煮て、火を止めて冷めるまで置いておく。

2

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食べる前に温め直し、胡椒を多めに振り、器に入れる。

3

タマネギの上にスライスチーズをのせて、熱いスープを上からかける。最後にパセリを飾る。

コツ・ポイント

タマネギを炒めずに使ってるし、圧力鍋を使ってるので、手間入らずです。

このレシピの生い立ち

新タマネギはそれだけで甘いので、炒めなくてもおいしいかなぁなんて思って炒めずにスープにしてみました。また、炒めないなら、丸ごとの方が形がおもしろいんじゃないかと思って、丸ごとにしちゃいました。
レシピID : 253650 公開日 : 06/05/12 更新日 : 06/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/05/31

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玉ねぎがとろとろで甘くて美味しかったです(人´∀`).☆.。.

mittann98

ありがとうございます。新タマネギは甘くておいしいよね!

07/05/18

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簡単トロトロ♪圧力鍋万歳!玉ねぎの甘みが最高でした(*^_^*)

なっちゅっちゅ

ほんと圧力鍋万歳! 新タマネギ万歳!

06/05/23

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丸ごとを崩すのがもったいなかったけど、美味しかったです♪

ツナtama

すっごいまん丸!かわいいっ

06/05/24

First tsukurepo mark
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新玉ねぎがとろとろ、おいしいでした。とっても優しい味でした。

kuisinbou

新タマネギは甘くておいしいよね。