*朝食に♪ブロッコリー茎のマヨ粉チ炒め*

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Description

ブロッコリーの茎を茹でてしまえば3分でできる!簡単な炒め物です♪
朝食やお弁当おかずにぜひ♡♡

材料 (2人分(お弁当だと4人分くらい))

ブロッコリーの茎
1本
ウインナー
2~3本
マヨネーズ
大さじ1/2
粉チーズ
2振りほど
醤油
小さじ1/2~
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を食べやすいように細切りにする。耐熱皿にブロッコリー、水と塩を少々を入れレンジ3~4分チン。

  2. 2

    ウインナーを斜めに切る。フライパンにマヨを入れて火をつける。
    マヨがパチパチしたらウインナーと茹でたブロッコリー茎投入。

  3. 3

    ウインナーとブロッコリーの茎に焼き色がついてきたら、塩胡椒、醤油、粉チーズを軽く振って全体に味がなじんだら完成☆

コツ・ポイント

お好みで醤油の量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなブロッコリーの茎。
今まではマヨネーズであえてサラダが
多かったのですが、
炒めた方が美味しかったので、レシピアップ♪
レシピID : 2536898 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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toraちゃん♪
固い茎も炒めると食べやすいです☆味付けも簡単美味しかったです
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 しー
茎の有効活用ですね!とってもおいしくて褒められました。
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msft5632
久しぶりに朝食&主人弁に♪息子もウインナーにつられて食べました♪

子供ウインナー好きよね^^美味しそうなお弁当仲間入り有難う♡

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クックZMPDK9☆
捨てるのももったいない‥いいレシピ見つけられて良かった旨旨〜♪

レシピ発掘有難うございます♡お役にたてれて良かったです^^♪