パリパリごはん

卵かけご飯に飽きた時に思いついた(^^;

材料 (?人分)

ご飯
フライパンに敷き詰めて5ミリ位の量
適量
醤油
適量
オイルorバター
適量

1

ご飯と卵を混ぜる。*卵かけご飯よりご飯は多めに。*卵は繋ぎ位にして下さい。

2

フライパンを熱し、オイルを入れます。
そこへ1の材料をザッと流し入れ、
カリッカリになるように両面焼きます。

3

ご飯を持ち上げ 醤油をジュッ!
香りと味が移ったら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズや万能葱・桜エビなど
コクや香り・出汁の出る物と組み合わせて見て下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 2537 公開日 : 00/02/23 更新日 : 00/02/23

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