肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
1000レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj

材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1

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キャベツは3cm幅のざく切り

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

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仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 17/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,494 (1,371人)

18/04/19

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キャベツがなかったので白菜で代用ですがとっても美味しく出来ました

BGTM

まぁ~白菜もキャベツも似た様なもんだし(笑)有難ぅ!

18/04/19

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美味しく出来ました。ありがとう^_^

クックQPU4ZJ☆

美味しく調理で嬉しいなぁ~ヽ(^。^)ノこれからもヨロシク♪

18/04/18

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こま切れ肉で作りました。美味しくてご飯進んですぐ完食でした

yuko16

こま肉なら程よく脂ものってピッタリあうあう~(≧▽≦)

18/04/17

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簡単すぐ出来てとても美味しかったです!

Lyme409

簡単な分、食べる事にエネルギーを費やせるよね~笑♪有難ぅ!

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