肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
1000レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj

材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1

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キャベツは3cm幅のざく切り

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

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仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 17/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,249 (1,151人)

17/09/13

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ピリ辛で素敵な味でした!丼にして食べました!

*ペパーミント*

や、やるわねっ!簡単レシピな上、丼で洗物まで少なくするとは笑

17/09/12

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人参入りで作♡旦那から隔日で食べたい発言あり!ヘビロテしまーす☆

maha

お野菜タップリでダーリンの健康管理もばっちりネ♪有難ぅ~

17/09/12

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味噌の加減がよく美味しかったです。ネギも入れてみました。美味!

まきんこ♪♪

おぉ~ネギはポイントだよね!お味噌って日本人のふるさとの味♥

17/09/12

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いつも市販買ってたけど、次からこのレシピで作ります♡ご飯進む〜♡

yuzyur

あの素の会社いは悪いケド(笑)手作りで愛情込めてるもんね~♪

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