★簡単!圧力鍋で美味しい*お赤飯*です♪

★簡単!圧力鍋で美味しい*お赤飯*です♪
圧力鍋で簡単に出来る*お赤飯*です。
朝から食べたい時に食べたい分だけ。。。
もちもちで本当に美味しいですよ♪

材料 (2合分)

もち米
2合
小豆
50g
小さじ1/2
400cc

1

もち米を洗ってザルで水をきっておきます。

2

写真

小豆を洗って
圧力鍋にお水400ccと一緒に入れて蓋をします。

3

強火に掛けて圧が掛かったら1分弱火にして火を止めて自然放置します。
圧力鍋によって3分~4分になる場合もあります。

4

写真

蓋を開けてお玉で
煮汁をすくい空気にふれさせて発色させます。

5

写真

4にもち米と塩を加えて混ぜます。

6

写真

蓋をして強火に掛け圧が掛かって弱火にし1分で火を止めて自然放置します。
圧力鍋によっては3分位になる場合もあります。

7

写真

蓋を開けたらかるくかき混ぜて布巾など掛けて蒸らします。

8

写真

保存容器に入れて
出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋を使います。
私の使ってる圧力鍋では
小豆は1分・もち米も1分弱火で加圧して
自然放置します。
圧力鍋によっては3分~4分程掛かる場合がまります。

このレシピの生い立ち

お赤飯が食べたくなって
作りました。
ご飯を炊くより早く炊けます。
食べたくなっら直ぐに作れます。
レシピID : 2537473 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

17/04/03

写真

息子のお食い初めに(*^^*)栗も入れて♪もちもちで美味しい!

ザキミヤ

お食い初めおめでとうございます♪ 作って下さって感謝です☆

16/01/15

写真

簡単なのに本格的! 美味しくて箸が止まりません(^ ^)

美沙子ばぁば

喜んで頂けて嬉しいです♪ 作って下さってありがとう感謝です☆

15/11/20

写真

美味しかったです(*^^*)ごちそう様でした*\(^o^)/*

グランティラノス

それは良かったわ♪ 作って頂けて嬉しいですありがとう感謝よ☆

15/11/18

写真

美味しくて実家にもおすそ分けしました♩また作ります!

ぱん◎

ホント美味しそう♪ 作って頂いてありがとうございます感謝よ☆

1 2 3 4 5