❀わさび漬け❀
Description
ツ~ン!涙…としてクセになる春の味です❀
簡単なのでぜひ手作りで。
簡単なのでぜひ手作りで。
材料
花わさび(葉わさび)
1束(2束) 約120g
塩
小さじ1
酒粕(板状のもの)
70g
酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
※変色防止のためにちぎります。下茹でなしの我が家流でよりツンと。
このレシピの生い立ち
覚書に❀