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ジャガイモはレンジでチン。(約4分)
ジャガイモは皮を剥いて少し冷ます(軽く割ると早く冷めます。)
砂糖と小麦粉、アーモンドプードルはポリ袋に入れてふるっておく。
⑶に⑵のジャガイモを入れて潰しながら混ぜあわせる
白ごまを加えてまんべんなく混ぜる。
筒状に丸める
包丁で端から切り分ける(18等分できました)
丸く形を整えて、170度に予熱したオーブンで20分焼き、一度裏返したら更に15分焼く。