子どもの日に*鯉のぼりクッキー

子どもの日に*鯉のぼりクッキー
型抜き不要。クッキー生地を包丁でカットします(o^-^o)

材料 (20匹くらい)

無塩バター
70g
砂糖
50g
1/2個
小麦粉
140g(70g+70g)
ココアパウダー(無糖)
7g
抹茶パウダー
適量
食紅
適量

1

ボールにバターを入れて軟らかくし、砂糖を加えてすり混ぜる。

2

卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ、これを半分に分ける。

3

一方には小麦粉70gを振るい入れ、さっくりと混ぜる

4

もう一方には小麦粉70gとココアパウダーを振るい入れ、ココア生地を作る。

5

写真

プレーンの生地から少量取り、抹茶生地とピンク色の生地を作る。

6

生地を冷蔵庫で約30分休ませる。

7

写真

生地を伸ばして包丁で鯉のぼりの形にカット。
目やウロコを付けていく。

8

180℃のオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

生地が軟らかくなったら、伸ばした状態でラップに挟み、冷凍庫に少し入れると扱いやすくなります。

このレシピの生い立ち

こどもの日らしいお菓子を作りたくて(*^^*)
レシピID : 2538608 公開日 : 14/04/26 更新日 : 14/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/04/28

写真

可愛く出来ました(。ゝω・)〜

午後の後藤

可愛い(*^^*)ピンク&水色の模様がキレイ!レポ感謝です。

15/05/04

写真

鯉のぼり可愛く見えるかな(>_<)サクサク美味しく出来ました♪

しょこLove

わぁ~(≧∇≦)カラフルでかわいい鯉のぼり☆レポ嬉しいです!

14/04/29

First tsukurepo mark
写真

可愛くできましたぁ♡美味しいですぅ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

dragonfly5

かわいく作っていただき嬉しい☆ウロコのつけ方参考になります!