包丁いらず!簡単✿ココットすごもり

包丁いらず!簡単✿ココットすごもり
朝ごはんやランチに大活躍♪ドレッシングの旨みとトロ~リ卵で、ちぎった山盛りキャベツを美味しく食べよう!

材料 (1人分)

キャベツの葉
2枚
1個
CO・OP野菜たっぷり和風ドレシング
小さじ2

作り方

1

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キャベツはちぎってココットへ。
山盛りです!

2

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ラップを軽くかけて600wで2分加熱。
半分くらいに量が減ります。

3

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キャベツを縁に寄せて土手を作り、卵を真ん中に割り入れる。(ココットに卵がくっつくと後で洗いづらいので)

4

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卵の上に「野菜たっぷり和風ドレッシング」をかけて、トースターで5~6分焼く。

5

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ドレッシングをかけて焼くから、卵がしっとりと仕上がります!

6

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卵の固まり具合はお好みでどうぞ。

7

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欠かせない調味料の一つです。

コツ・ポイント

柔らかい春キャベツでお楽しみください。
包丁を使うのが面倒でなければ(笑)、他の野菜を足しても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ドレッシングの旨みを生かして、忙しい朝や、ぱぱっと済ませたいランチ用に、できるだけ手間いらずで野菜がたっぷり摂れるものを考えました。

もうじき訪れる春休み・・・。
子どもたちに自分で作ってもらおうかなぁ~。
レシピID : 2538716 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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作ってみました。カンタンでいいですね!家族に好評でした(^^)!

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ホクホクかぼちゃと卵が絡まって美味しそう♡お試し嬉しいです♪

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自家製和風ドレッシングで♪忙しい朝にぴったり栄養も摂れて旨旨♡

YUKIKI☆

自家製和風ドレッシング、美味しそう♡素敵な仕上りうっとり♪