焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き

焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き
ネギがたくさんあったら、焼くだけのネギ焼きを作ってみましょう♪素材の味が楽しめて子供も大人もみんな美味しいよ☆

材料

ネギ
好きな本数
適量
塩コショウ
少々

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ネギは外の皮を1枚剥いたら、3~4センチくらいの長さにぶつ切りにする。(外の皮が柔らかいなら、剥く必要はありません)

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フライパンにごま油を回し、ネギを投入したら火をつけ、熱が通ってきたら中火に落としてじっくり焼いていく。(蓋は不要)

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時々ネギをひっくり返して、表面に上手に焼き色を付けていってください。

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ネギがしんなりしてきて、中まで火が通っているようなら、塩コショウを振りかけ、フライパンをゆすって全体に回したら完成!

5

※ 塩コショウをしてあるので、そのままでも、お好みでお醤油・ポン酢・ワサビ等でお召し上がり下さい♪

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H27.2.19 話題入りしました!作ってくださった皆様、ありがとうございます(#^.^#)

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H28.1.27 「ねぎ焼き」の人気検索で1位になりました!感謝感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

ネギはちゃんと中まで火を通して下さい。生焼けだと辛いです。今回はフライパンで焼きましたが、よりヘルシーにするため、グリルやオーブンで焼いてもいいと思います!私は毎回、後片付けの簡単なフライパンをチョイスしています(^^ゞ

このレシピの生い立ち

旦那の実家からネギを大量に頂くため、消費のために毎回作ってます♪
レシピID : 2540065 公開日 : 14/03/12 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (66人)

17/08/08

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付け合わせに作りました♪胡麻油の香り良く美味しいです♪

クック6DDPP8☆

付け合せに選んでくれてありがとう!また作ってね☆れぽ感謝~♪

17/05/28

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お弁当に入れさせてもらいました♡いい香り〜♡♪

KaNaにゃん

キレイ!このままお値段つけたら私買いたい!れぽ感謝~♪

17/05/15

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甘くて美味しいです♪家族皆喜びました!感謝です(*^人^*)

ビビ2525

ネギは焼くと香ばしくなるので是非また作ってね!れぽ感謝~♪

17/04/22

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採れたてのネギで!!最高に美味しかったです!!

クックRJJ7XY☆

小料理屋で出てきそうな一品!美味しそうです!れぽ感謝~♪

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