焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き

焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き
ネギがたくさんあったら、焼くだけのネギ焼きを作ってみましょう♪素材の味が楽しめて子供も大人もみんな美味しいよ☆

材料

ネギ
好きな本数
適量
塩コショウ
少々

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ネギは外の皮を1枚剥いたら、3~4センチくらいの長さにぶつ切りにする。(外の皮が柔らかいなら、剥く必要はありません)

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フライパンにごま油を回し、ネギを投入したら火をつけ、熱が通ってきたら中火に落としてじっくり焼いていく。(蓋は不要)

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時々ネギをひっくり返して、表面に上手に焼き色を付けていってください。

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ネギがしんなりしてきて、中まで火が通っているようなら、塩コショウを振りかけ、フライパンをゆすって全体に回したら完成!

5

※ 塩コショウをしてあるので、そのままでも、お好みでお醤油・ポン酢・ワサビ等でお召し上がり下さい♪

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H27.2.19 話題入りしました!作ってくださった皆様、ありがとうございます(#^.^#)

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H28.1.27 「ねぎ焼き」の人気検索で1位になりました!感謝感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

ネギはちゃんと中まで火を通して下さい。生焼けだと辛いです。今回はフライパンで焼きましたが、よりヘルシーにするため、グリルやオーブンで焼いてもいいと思います!私は毎回、後片付けの簡単なフライパンをチョイスしています(^^ゞ

このレシピの生い立ち

旦那の実家からネギを大量に頂くため、消費のために毎回作ってます♪
レシピID : 2540065 公開日 : 14/03/12 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (49人)

16/10/27

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ネギ〜美味しすぎる〜(^-^)醤油で頂きました。

クックB7CGDR☆

お醤油も香ばしくて美味しいよね!よだれ出ちゃうwれぽ感謝~♪

16/10/24

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簡単にできました。おいしいです(^^)

クック9FC8NT☆

熱々で美味しそう!やけどにも注意してね!れぽ、ありがと~♪

16/09/24

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ネギの甘みが美味しい!シンプルなのでいろんな献立に合いそう♡

✳︎izumi✳︎

主張もしないけど存在も薄くないネギ焼き沢山食べて☆れぽ感謝♪

16/07/03

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よく作ります( ・ᴗ・ )

クックSREP0A☆

美味しそうな食卓に添えてもらって嬉☆もう定番だね☆れぽ感謝♪

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