焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き

焼くだけシンプル・大量消費☆ネギ焼き
ネギがたくさんあったら、焼くだけのネギ焼きを作ってみましょう♪素材の味が楽しめて子供も大人もみんな美味しいよ☆

材料

ネギ
好きな本数
適量
塩コショウ
少々

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ネギは外の皮を1枚剥いたら、3~4センチくらいの長さにぶつ切りにする。(外の皮が柔らかいなら、剥く必要はありません)

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フライパンにごま油を回し、ネギを投入したら火をつけ、熱が通ってきたら中火に落としてじっくり焼いていく。(蓋は不要)

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時々ネギをひっくり返して、表面に上手に焼き色を付けていってください。

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ネギがしんなりしてきて、中まで火が通っているようなら、塩コショウを振りかけ、フライパンをゆすって全体に回したら完成!

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※ 塩コショウをしてあるので、そのままでも、お好みでお醤油・ポン酢・ワサビ等でお召し上がり下さい♪

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H27.2.19 話題入りしました!作ってくださった皆様、ありがとうございます(#^.^#)

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H28.1.27 「ねぎ焼き」の人気検索で1位になりました!感謝感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

ネギはちゃんと中まで火を通して下さい。生焼けだと辛いです。今回はフライパンで焼きましたが、よりヘルシーにするため、グリルやオーブンで焼いてもいいと思います!私は毎回、後片付けの簡単なフライパンをチョイスしています(^^ゞ

このレシピの生い立ち

旦那の実家からネギを大量に頂くため、消費のために毎回作ってます♪
レシピID : 2540065 公開日 : 14/03/12 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (58人)

17/03/03

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簡単、シンプルだけど美味しい♡ありがとです‼︎

Kuma智

いいネギだね~!焼き色も美味しそう☆リピしてね!れぽ感謝~♪

17/02/11

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旦那絶賛のおつまみでした! ごちそうさまでした♪

いちごみるく122

美味しすぎて旦那さんのお酒進み過ぎに注意!笑)れぽ感謝~♪

17/02/03

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ネギの甘味が美味しかったです♪

とも様

ネギ沢山で美味しそう!是非また作ってね☆れぽありがと~♪

17/01/04

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葱おいしかったでーす♪簡単でいいですね^^

アルトクリーフ

美味しそうな焼き色!簡単だからあと1品の時にも☆れぽ感謝~♪

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