桜色☆グルメ必見☆鯛の干物で炊き込みご飯

桜色☆グルメ必見☆鯛の干物で炊き込みご飯の画像

Description

こんなにおいしいのにこんなに簡単でいいの?本当にオススメです!
鯛の旨みがご飯に染み込み激旨!お祝いにも最適!

材料 (4人分)

鯛の干物
1匹
3合
適量
調味料
5cm×5cmくらい
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鯛の干物を用意します。スーパーで売りものや冷凍ものもOK!
    手作り干物はこちらも参照して下さい。ID : 2538738

  2. 2

    写真

    鯛の干物を軽く焼きます。※焦がさないように注意して下さい。
    焼かなくても炊き込むのでそのまま使えます。

  3. 3

    写真

    米を洗って分量の水を入れます。調味料を加え混ぜ合わせ、最後に鯛の干物をのせて、炊飯器のスイッチを押すだけ!

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、すぐに鯛の干物の身をほぐし混ぜ合わせて、できあがり!
    仕上げに三つ葉をのせます。

  5. 5

    「鯛の干物でお吸い物」こちらも参照して下さい!
    ID: 2540586

  6. 6

    ★ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピをクックパッドで期間限定 公開中!

  7. 7

    写真

    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

コツ・ポイント

食品乾燥機で干物のストックを作っておくと本当に便利です。ちょっと料理がもの足りないな、という時にもすぐ追加で一品作れます。おにぎりやお弁当、冷めても美味しく召し上がれ、冷凍して後で食べてもOK!

このレシピの生い立ち

初めて試しに作ってみたときは、こんなに簡単に作れるんだ!と本当に感激しました。夕飯のメニューに困ったときにも便利!野菜やキノコなど他の食材や乾燥食品を加えてもOK!バリエーションも豊富に作れます!是非お試し下さい。
レシピID : 2540431 公開日 : 14/03/12 更新日 : 20/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡礼♡
えぼ鯛の開きの干物でしたが美味しく出来ました(*^^*)

投稿ありがとうございます!