カリフラワーとベーコンの簡単☆温サラダ

カリフラワーとベーコンの簡単☆温サラダ
カリフラワーとベーコンの簡単で美味しい温サラダ♪レシピは2人分と書いてますが一人でもペロリ食べられちゃいます(〃∇〃)

材料 (2人分)

カリフラワー(1房)
370g
ベーコン
50~100g
大さじ1~2
大さじ1
(水)
大さじ1
グリンピース(冷凍)無くても可
20g

1

カリフラワーを小房にカットする。ベーコンを食べやすい大きさにカット。耐熱容器に入れレンジで下ゆで1000wで1分

2

更にカリフラワーをかき混ぜて1000wで1分。フライパンにオリーブオイルを熱してカリフラワーを炒める。

3

②を一旦、別皿に移し、そのフライパンでベーコンを炒める。彩りを見て今回は、グリンピースを加えて炒めました。

4

ベーコン、グリンピースに火が通ったらカリフラワーを戻し白だし+(水)を加え和えて出来上がり

5

カリフラワーは、お湯にくぐらせてからカットするとストレスフリーです♪

6

写真

コツ・ポイント

カリフラワーは大きさを揃えると火の通りが均一になると思います。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていたレシピを自分用にアレンジしました。
レシピID : 2540459 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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カリフラワー好きな甥っ子のためにリピです♡

すか☆

レポ感謝です♪甥っ子ちゃん喜んでくれました?是非また作って♡

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白だし合いますね!美味しかったです!

きじおとこたま

レポ感謝です♪白だし合いますよね^^是非また作って下さいね♡

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今日はブロッコリーも一緒にリピです♡

すか☆

レポ感謝♪ブロッコリー一緒だと色が綺麗♡是非また作って下さい

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安心の美味しさでリピです♡

すか☆

いつもリピして下さり嬉しいです♡是非また作って下さいねぇ~★