香ばしい☆ドライおからで糖質オフケーキ

ドライおからは市販品もあるが、普通のおからをオーブンで焼いてもよい。（コツ・ポイント参照）

室温に戻したバター（200kwのレンジで1分程度チンしてもＯＫ）とラカントＳを混ぜる

卵白を泡立てる。角が立つまでしっかり。

オーブンシートを敷いた型に４を入れ、型全体を2，3度軽く台に打ち付けて空気を抜く。

160度に予熱したオーブンで30分ぐらい焼く。