香ばしい☆ドライおからで糖質オフケーキ

1. 1

   

   ドライおからは市販品もあるが、普通のおからをオーブンで焼いてもよい。（コツ・ポイント参照）

2. 2

   

   室温に戻したバター（200kwのレンジで1分程度チンしてもＯＫ）とラカントＳを混ぜる

3. 3

   

   卵白を泡立てる。角が立つまでしっかり。

4. 4

   ３のふわふわをつぶさないように２に加えて混ぜ、さらに★の粉類も加えてざっくり混ぜる。

5. 5

   

   オーブンシートを敷いた型に４を入れ、型全体を2，3度軽く台に打ち付けて空気を抜く。

6. 6

   160度に予熱したオーブンで30分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち