お弁当に☆めんつゆでピーマンのおひたし
ゆずとコショウ
作り方
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1
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ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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2
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できれば、小さい平らなお皿にピーマンをのせて、ラップをしてレンジで40～50秒加熱。
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3
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ピーマンが熱いうちにめんつゆをかけて味を染み込ませる。
ここでかつおぶしをかけると、めんつゆが染みておいしいです。
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4
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お弁当に入れるときは、水気を切ってください。
※かつおぶしを後からかければ、水分を吸ってくれます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれた定番おかず。
ゆずとコショウ
