バナナのしっとりブラウニー

バナナのしっとりブラウニー
写真左側です。
ラッピングしちゃった後の、見にくい写真でごめんなさい。

材料 (天板(14×20)1枚分)

無塩バター
30g
砂糖
30g
2個
薄力粉
90g
ココア
15g
チョコレート(刻む)
40g
くるみ(オーブンで空焼きして刻む)
30g
バナナ
大きめ1本

1

バターを泡立て器でクリーム状になるまで練り、砂糖を2度くらいに分けて入れ、さらに白っぽくなるまで混ぜる。

2

溶いた卵を3度くらいに分けて少しずつ入れ、フォークでつぶしたバナナも加えて混ぜる。

3

薄力粉、ココアをふるい入れ、チョコ、くるみを加えゴムベラでさっくり混ぜる

4

バター+粉をふるか、紙をしいた型に入れ、180℃のオーブンで15~20分、様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

砂糖が控えめなので、よく熟したあまーいバナナを使ってください☆

このレシピの生い立ち

プレゼント用に作りました。
レシピID : 254109 公開日 : 06/05/14 更新日 : 06/05/20

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