超簡単！30分でソーセージと白豆煮
Description
忙しい日や料理がめんどくさいときにボリュームありでこれ一品だけで満足なおかず。
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材料
（3−4人分）
500g位
白ワイン(なければ酒)
グラス2杯
にんにく(すりおろし)
好みで
パセリのみじん切り
好みで
好きなドライハーブ
好みで
作り方
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1
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ソーセージをこんがり焼き目をつけるように鍋で焼く。
焼いている間に野菜を切る。
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2
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鍋から取り出しソーセージから出た油でニンニク玉葱を炒める。
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3
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豆と白ワインを入れドライハーブを入れてソーセージを入れ戻して（全部汁も）。味を見て塩胡椒。
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4
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鍋で15分位弱火で煮るかオーブンに入れてベイク（ソーセージがちゃんと調理されるまで）。パセリをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛めのソーセージ（スペイン風のチョリゾなど）で作ると美味しいです。
とにかくこれとこんがり焼いたパンだけで美味しい。
もちろんご飯がサイドでも。
とにかくこれとこんがり焼いたパンだけで美味しい。
もちろんご飯がサイドでも。
このレシピの生い立ち
其の一 家にあった豆の消費
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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