ウェルカム月末☆もやし純和風スープ

ウェルカム月末☆もやし純和風スープ
中旬以降に活躍してくれる、あっさり和風のもやしスープです>^_^<

材料 (4~5人分)

もやし
1袋
かつお節
大きく2掴み分
○醤油
大1
○自然塩
2つまみからお好みの塩加減で
○粗挽き黒胡椒
多めで
お好みで

1

水6カップを沸かして、かつお節をバッと入れてしばし煮て、漉す。

2

○の材料を入れておいて、熱々にしてから洗ってザル上げしておいたもやしを入れる。30秒くらい煮たらOK♪

3

写真

アサツキを散らして出来上がり☆

4

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ノンオイルでお財布に優しいスープです(^O^)

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎないように。
かつお節もグラグラ沸騰させない。漉す時にかつお節を圧迫して、出汁を出し切ることは重要です☆

このレシピの生い立ち

月末に近付くにつれ、もやしレシピが増える傾向がある我が家です^^;
レシピID : 254155 公開日 : 06/05/14 更新日 : 06/07/15

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (75人)

17/09/11

写真

簡単美味しくできました\( ˆoˆ )/

ma___111

素敵なお写真❤️ありがとうございます(人゚∀゚*)

17/03/25

写真

美味しかったです!!リピしたいです(o^^o)

もきち☆

ありがとうございます(♡∀♡)❤️嬉しいですー❤️

15/10/08

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9月末に作りました~! 鰹節の優しい味で好きです♪

梨パフェ♪

つくれぽ❤️ありがとうヽ(´ー`)ノ感謝です(´ー`)

15/07/03

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リピ☆具材違いますが鰹だしで優しく飲みやすいのでお気に入りです♪

梨パフェ♪

☆パフェ☆ちゃん♥つくれぽありがとうです(∇‾〃)

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Spain 2006年11月26日 02:45
キョクさん、いくつものレシピがそろってホットレシピ入り!おめでとうございます。さすがに大人気のキョクさんですね。おいしい物や手軽な物をいつも教えてくださって嬉しいです。こちらでは手に入りにくい材料もあるので、作れない物もありますが、いつも見るたびにため息が出るほど美味しそうです。
今回はこのもやしのスープを作らせていただきました。もやしさえ準備できれば、後は簡単で、しかも美味しいですね。
ごちそうさまでした!!!
キョク 2006年11月26日 14:05
Spainさん、こんにちは~~ヽ(*^^*)ノ

Spainさん、いつも拙いレシピをご覧いただいているそうで、
大変ありがとうございますM(._.*)Mその上、
つくれぽまで頂戴しまして、本当にありがたく恐縮です(*・人・*)

私なんてもうSpainさんに比べたら・・・ペッペッ
ですよ~~~(。^_・)ノ 
Spainさんのレシピファンは世界中に広がっていますから、規模が違います
☆本当に素敵なレシピを、よく拝見しに伺っています♪
もやしのスープ、気に入っていただいて嬉しかったです<(_ _*)>
本当にどうもありがとうございました
了└|力"├(゚▽゚*)♪
さとみわ 2006年12月04日 21:05
キョクさん、こんばんは~(^o^)丿
もやしのスープ美味しくいただきました。
いつもキョクさんのレシピにお世話になりっぱなしで・・・
ホントにありがとうございます。<(_ _)>

今日は私の日記にも来て下さってありがとうございました。
すごく嬉しかったです~♪
娘が元気すぎて大変です(^_^;)
寒いのに毎日お出かけしたいみたいで・・・
寝袋みたいなカバーに入って、チャックについてる紐をなめてますよ(-_-;)

キョクさん、体調のほうはいかがですか?
無理なさらず、お身体を大切になさってくださいね。
私も(娘のためにも)風邪をひかないように気をつけたいと思います。

今日は美味しいスープをご馳走様でした。(=^・^=)☆
キョク 2006年12月05日 06:53
さとみわさん、おはようございますヽ(*^^*)ノ

つくれぽをどうもありがとうございますM(._.*)M
さとみわさんにはいつもお世話になって、感謝です(**´∀`*)人(*´U`**)
本当にどうもありがとうございます☆

お嬢様のお散歩ルック、安心ですね~~♪
暑いくらいかしら(。・m・)
かわいいでしょうね~~♪

そうそう、赤ちゃんは何でもなめちゃいますよね(笑)

さとみわさん、今朝も千葉は寒いですよ~。。
冬は朝が寒いというのを昨日から思い出しました(爆)
温かいコメントをありがとうございます。風邪には充分
気をつけたいと思います(^人^)
ゆうちくん 2007年01月09日 17:23
キョクさん、こんにちは♪
遅ればせながら・・・あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいしま~す。
クリスマスとお正月に食べ過ぎた分、
胃にもやさしいもやしのスープをおいしくいただきました。
次の日は溶き卵を入れて食べました。
またまたおいしかったです。
ありがとうございました~!
キョク 2007年01月10日 08:59
ゆうちくん、おはようございます(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

ゆうちくん、こちらこそ今年もどうぞ宜しくお願い致します
。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。
つくれぽありがたいです(*・人・*)
いつも拙いレシピを気にして下さって有難うございます☆
ゆうちくんのキッチンに、お礼に伺わせていただきますね
O(▽` O) =3 =3 =3
リビーママ 2007年01月12日 14:34
キョクさん、こんにちわぁ~♪

先日は日記へ有難うございました~。。
とっても嬉しかったです^^
結構、作らせて頂いてるのですが今年初です。。
残ったおつゆも絶対処分したくないくらいに美味しくて~家族にも人気のスープなんです。。
いつも~キョクさんのレシピには助けられています。。

私も、来週は学校に行かなきゃ行けないので~寒くなければいいなぁ~と、ただいま体力温存中です^^

キョクさんもどうぞ~お体御自愛くださいませ。。

キョク 2007年01月13日 12:39
リビーママさん、こんにちは
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

リビーママさん、つくれぽをどうもありがとうございます(*・人・*)
ありがたいです~~~☆
ところで来週は学校に行かれるのですね!
雨だったり強風だったりしない事を祈りますねヽ('ー'#)/
私は今日の午前中でひとまず怒涛の一週間が終わり、
思わず脱力です(汗汗)
リビーママさんのキッチンにお邪魔させていただきますね
O(▽` O) =3 =3 =3
えつエツ 2007年03月28日 06:25
キョクさんヾ(´ω`=´ω`)ノ オハヨォ
もやしスープ作りました♪
もやしシャキシャキ、優しいお味で美味しかったです!
お椀に入れたので写真の見栄えが悪くなってしまい(*_ _)人ゴメンナサイ
いつも美味しいレシピを((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
またお邪魔させていただきます(σ*ゝω・)σネッ☆
ごちそうさま~◎
キョク 2007年03月29日 13:52
えつエツさん、こんにちは(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

えつエツさん、つくれぽを下さってどうもありがとうございます
(*・人・*)
嬉しいです
O(▽` O) =3 =3 =3

シンプルなスープなんですが、気に入って下さって
ありがたいです(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)

早速えつエツさんのキッチンに、お邪魔させて下さいね
(。^_・)ノ 
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