超簡単!ノンバターでバナナマフィン♪

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Description

思いたったらすぐ出来る!バナナのおかげでバターなしでも香りがいい(≧∇≦)
外はカリっ中はふわなマフィンです(^_^*)

材料 (マフィンカップ5〜6個分)

120g
サラダ油
50g
砂糖
50g
1個
1本
シナモン(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ボールに砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、サラダ油を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フォークで潰したバナナを加えて混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる
    お好みで生地にチョコやシナモンを入れても美味しい。

  4. 4

    マフィンカップに入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成!

コツ・ポイント

生地は練らないようにさっくりと。
お好みで色々トッピングしてみてはいかがでしょうか(^^*)♪

このレシピの生い立ち

バターを使わず簡単に!!
材料もお家にあるもので、分かりやすく出来るようにしました^_^
レシピID : 2541721 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

210 (193人)
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itsuk
すぐできて美味しかったです♪
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canadawhistler
倍量で。サラダ油が足りず半分バターで。シナモンもボタンチョコも入れて子供と一緒に作って美味しく頂きました!
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ikkomamy
アマニ油があったので、入れてみました!!!バナナの風味がとっても美味しいマフィンです!
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chisakonnb
簡単なのにすごく美味しかったです!