簡単♡市販のルウで!本格ビーフシチュー

簡単♡市販のルウで!本格ビーフシチュー

Description

市販にルウでも工夫次第で本格ビーフシチュー♡

材料

肉(ブロック肉/一口大)
500㌘
玉ねぎ
中2個
じゃがいも
中2個
にんじん
中1本
キノコ(マッシュルームなど)
適量
650ml
200ml
市販のルウ
1箱

作り方

1

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圧力鍋に油(分量外/適量)を熱し、肉と玉ねぎを炒めます。※肉は一口大、玉ねぎは小さめに切っています。

2

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水とワインを注ぎ、18分加圧します。その後急冷します。

3

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じゃがいも、にんじん、キノコ(画像はしめじ)を入れます。2分加圧します。その後自然放置します。

4

ルウを加えてとろみが出るまで煮込みます。

5

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圧力鍋は、T-falクリプソアーチ4Lを使用しています。高圧調理をしています。

6

写真

blogを書いています『nanairoママごはん』http://ameblo.jp/nanairo-mamagohann

コツ・ポイント

水と赤ワインを使います。あとは圧力鍋任せです。
※ルウは8皿分、水900mlの市販ルウを使っています。

このレシピの生い立ち

日頃、忙しいので手の込んだシチューっぽい時短料理を考えました。
レシピID : 2541940 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

20/05/19

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簡単で美味しかったです。

すぬ♥

17/09/02

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簡単でとっても美味しくできました、ありがとうございます!

クックAKUSUV☆

ありがとうございます!

17/09/02

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簡単でとっても美味しくできました!

クックAKUSUV☆

ありがとうございます!

16/12/17

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初のビーフシチュー、美味しく出来ました!

かめのたろう

ありがとうございます♡

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