幼稚園 お別れ遠足お弁当

幼稚園 お別れ遠足お弁当

Description

先生への感謝を込めて!

材料 (年長さん1人前)

アスパラ
2本
ベーコンハーフカット
3枚
卵焼き
2個
きゅうり
薄くカット2枚
ちくわ
1本
マヨネーズ
適量
小さめウインナー
1本
ハム
2枚
ブロッコリー
2~3房
冷凍枝豆
適量
飾りのり
1枚

作り方

1

写真

まず、温かいおかず&おにぎりから作り始める。
・卵焼き
・おにぎり成形
・アスパラベーコンを焼く
・ブロッコリーを茹でる

2

写真

続いて
・ウィンナー半分に切って、その切れ目に縦横に浅く包丁で飾り切りをし、フライパンで焼き目つける。

3

写真

1、2を冷ます間に、すきまおかずを作る。
卵焼きは冷めてからカットすると、キレイに切れますよ。

4

写真

卵焼きの下には、茹でた後に軸を切ったブロッコリーが敷いてあり、土台を作って、底上げの工夫がしてあります。

コツ・ポイント

おにぎり海苔は、いきなり海苔を切らずにおにぎりのサイズに合わせて型紙をつくって、のりをカットすると失敗が減ります。頭の飾りは卵焼きを解体したものを利用。ケチャップは楊枝で上手に色付け。

このレシピの生い立ち

先生にも喜んでもらいたくて
レシピID : 2542241 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

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