ホワイトデーに♡簡単♪クッキー★

ホワイトデーに♡簡単♪クッキー★
まわりから大好評のクッキーです♪子供や大人まで必ず喜ばれちゃいます(*≧∀≦*)ホワイトデーのお返しや手土産に最高!

材料

薄力粉
200g
バター
60g
砂糖
80g
1個

1

バターを室温にもどしておく。
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ二度ふるっておく。

2

★ズボラな私は、ふるわなくていい小麦粉(こんな小麦粉欲しかった)を使用してます。

3

室温にもどしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまで、よくすり混ぜる。

4

割りほぐした卵を少しずつ③に加えてよく混ぜる。混ざったら①を1度に入れゴムベラでボールのふちをすくうように回して混ぜる。

5

細かくなるまで(粉っぽさがなくなるまで)ゴムベラで切るように混ぜる。

6

全体がしっとりしてきたら手を使ってこね合わせ、ひとつにまとめラップにくるんで20分冷蔵庫で寝かせる

7

生地を5ミリの厚さに伸ばして型抜きをし、170℃に温めたオーブンで15分~20分焼く。

8

★トースターでも焼けます♪その場合の焼き時間は、焼き色をみて程よい色がついたらOKかな!?

9

★私は、少し固めに焼きザクザクが好きです。焼き具合でお好みの食感を味わえるのでお試しあれ。

コツ・ポイント

オーブンにより焼き上がりに違いがでるので調整してください。我が家は三温糖を使うので甘さ控えめになってます。甘さはお好みの砂糖で★
写真はホワイトデー用で材料3倍分(笑)普段おやつとして作る時はあっという間になくなるので2倍の量を作ります♪

このレシピの生い立ち

色んなレシピ試した中で一番美味しいかったクッキーです★

レシピID : 2542318 公開日 : 14/03/13 更新日 : 17/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

16/09/19

写真

子ども用にと作ったのですが、大人も手が止まらず大好評でした♪

riosa艦長

止まらなくなりますよね笑 嬉しいレポありがとうまた作ってね♫

16/07/04

写真

友達の誕生日に!!。 すごく綺麗に美味しく出来ました!。

♡Kumika♡

キティちゃん可愛い✨また作ってくださいね

16/03/12

写真

娘と一緒に作りました❤︎ 楽しく作れて、美味しいクッキーでした!

みーくろちゃん

レポありがとう(*^^*)親子で一緒に楽しいですよね♫

16/02/21

写真

すごくサクサクで美味しかったです!またリピします^ ^

miii_2101

嬉しいレポありがとう(*^^*)また作ってくださいね♪

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