意外!?餃子の焼き方

意外!?餃子の焼き方

Description

少ない油でもかりかり!
焼いてないところはもちもち♡
おいしく簡単な焼き方です!

材料 (約15個分程)

餃子
15個
お湯
フライパンの底に広がる量
小匙1~

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を引かないで餃子を並べる。

  2. 2

    中火でフライパンを温める。
    温まったらお湯を底ギリギリまで注ぐ。

  3. 3

    すぐ蓋をして、そのままの火力で2分ほど蒸し焼き。

  4. 4

    写真

    2分たったら、蓋をとり強火にして、完全に水分を飛ばす。

  5. 5

    水分がなくなったら、油をフライパンに回し入れる
    なるべく餃子の底に行くように♪

  6. 6

    写真

    餃子にいい焼き目がついたら完成!
    菜箸等で時々焼き目みてくださいね!
    割とすぐ焼き目はつきます!

  7. 7

    クックB994VQ☆さん
    変なコメントすみません(・_・;笑
    れぽ嬉しいですっ
    ありがとうございますっ!

  8. 8

    写真

    2015年5月25日10人話題入りしました♡

  9. 9

    作ってくださった皆さん、8回もれぽしてくださったサーフブレイドさん、本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

ごま油がおすすめ☆
餃子は15個ぐらいまでで焼くのがいいです!

このレシピの生い立ち

なぜか我が家に伝わるこの方法…
簡単なのでレシピup!
レシピID : 2542435 公開日 : 14/03/13 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (15人)
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2018年6月7日

簡単に綺麗に焼けました♪感謝(*´꒳`*)

お皿も中華風で素敵!遅くなりすみません!れぽ感謝です♪

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2018年4月8日

カリッと焼くことができました。

掲載遅くなりすみません!れぽ感謝♫

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2016年2月11日

美味しく焼けました!しかも簡単に!!りぴしまーす

美味しくできてよかったですー(^^) れぽ感謝です♪

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2015年7月26日

簡単によく焼けました☆美味しい~♪

とってもきれいな色です! 美味しくできてよかった♡れぽ感謝♪