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Description

あっさり風味の焼きうどん。

材料 (2人分)

適量
半分程
お好みでしいたけ等のキノコ類
適量
10cc
ほんだし
大匙1

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは茹でておく。気持ち固めに。

  2. 2

    豚バラと薄切りにした玉ねぎを少々のごま油で、肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    水を切ったうどんを入れ、水10cc程とほんだし大匙1を投入。

  4. 4

    全体に馴染むようにゆっくりかき混ぜる。塩・黒コショウで下味をつけ、馴染んだら醤油で味を整える。

コツ・ポイント

強火でぐちゃぐちゃかき混ぜて炒めないこと!

このレシピの生い立ち

母の味です。
レシピID : 2542526 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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20バン
簡単で分かりやすくて、美味しいのが出来ました。

ありがとうございます!美味しく作って頂けたようで何よりです♪