早い・簡単・美味しい★ドーナツ★
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作り方
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1
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◎は、計量して、振るって置く。
卵は溶いて置く。
バター使用の時は、溶けやすいように、1ｃｍくらいに切って置く。
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2
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牛乳・バター・卵を・レンジ使用のボールに入れ、40秒くらい温めます。 ＊人肌程度（４０度以下）に温めます。
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3
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砂糖・イーストを入れ泡立て器でよく混ぜる。
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4
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粉を、1/3 くらい入れ泡立て器で、よーく混ぜる。
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5
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残りの、粉 と塩を入れ、菜箸で、混ぜてまとめる。
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6
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生地を、ひとまとめにして、ふんわりラップをしてレンジ弱（200W）で30秒 300Wの時は、20秒
レンジ強（500W）の時は、15秒 加熱します。
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7
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生地を12～13個に丸めます。
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8
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オーブンシートをかけ、その上に濡れ布巾をかけ、ビニール袋で包み、温かい所で10～20分放置。
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9
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このように、少し大きくなります。
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10
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まな板に、打ち粉を敷いて生地をのせ、上から押してガス抜きをします。
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11
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丸め直して、好きな形にして、弱火 （160度くらい）で揚げる。
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12
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はいっ♪出来上がり☆好みで、グラニュー糖・シナモンシュガーなどまぶして下さ～い。
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コツ・ポイント
鉄板で、発酵しましたが、大きめのタッパなどで、何個かに分けて発酵してもいいですよ。 白ゴマを入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
最近 おやつが、 マフィンorケーキ が続いたので、久しぶりに作りました。美味しいですよ♪ 是非 作って食べてみてね （＾＾）/~
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