ミートスパゲッチィ スパッゲチイ スパg

スパゲッチィ スパgッチ スッパゲチュ s
スパゲッチィ   だめだ。

材料 (ソースは3~4人分)

ホールトマト
1缶
ひき肉
手のひら一杯
玉ねぎ
ひとつ粗微塵出来れば摩り下ろし
1枚
二欠け分くらい擂る
小匙2/3
バジルペースト
大匙1
ケチャップ
大匙1
こっそりソース
小匙1
塩胡椒
適量
●好みのパスタ
好み
●塩
多めにね

1

ひき肉を炒め。油はいらない。半分火が通ったら玉ねぎ投入。がちゃがちゃ炒める。

2

玉ねぎに半分火が通ったらホールトマト、コンソメキューブ投入。ぶちぶちワイルドにつぶしながら、残りの材料を投入。ワイルドにね。

3

焦げ付かないように煮詰める。ヤングは煮詰まった方がスキ。

4

お湯を沸かし、塩入れてぐつぐつしたらパスタ入れて、アルデンて。お湯切って、皿に盛る。

5

煮詰まったソースをかけて。あればパルミジャーノを適当にスライスして乗せてみて。

6

*ソースの塩加減はちょっと少なめで。パスタやチーズの塩気でからくなるからね。このソースでオムライスのケチャップご飯とか作ってみなさいよ。おいしいんだから。大量に作った方が失敗は少ないし。

コツ・ポイント

ニンニクは多目のほうがハートをくすぐりやすい。保存は冷蔵庫で1週間。ケチャップ、ソースは要らんなら入れなくてもいい。

このレシピの生い立ち

身近なものでウマい物を作るのが人生のテーマだから。

スパゲッティ おっ
レシピID : 254267 公開日 : 06/05/15 更新日 : 07/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
もぐらとか。 2006年05月16日 02:20
「スッパゲチュ」と「おっ」でトマトソース吹いた。
何の練習をしてんだ!w
ヤング係数 2006年05月16日 10:15
思い出せなくてむきになっちゃったね。やれば出来る子なんだから。
ふとした時にひらめくんだ。正しい方法が。今かよ!ってつっこんでみたりしてみたりね。