アスパラガスの生ハム巻き

アスパラガスの生ハム巻き
おうちで簡単イタリアン。休日、ワインでも片手に・・・♪

材料 (2~3人分)

アスパラガス
18~25本
生ハム
9枚
●バジルペースト
大さじ1
●酢
大さじ2~3
少々

1

アスパラガスは手で折れる所で折る。塩を入れたたっぷりのお湯でサッと茹でる。

2

1の粗熱が取れたら、生ハムで」クルクルと巻いていく。お皿に並べて、冷蔵庫でしばらく冷やす。

3

●を合わせたものを2にかけて完成。

コツ・ポイント

酢はお好みのお酢でどうぞ♪ ちなみに写真はすし酢を使用しました。プチトマトを添えると見栄えがします。

このレシピの生い立ち

イタリアンで食べた前菜がとっても美味しかったので、お家で真似してみました。
レシピID : 254276 公開日 : 06/05/15 更新日 : 09/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/02/27

写真

おもてなしにピッタリ!!バジル&酢が美味しいですね

didiko

作って下さってありがとう♪

13/05/06

写真

簡単っ!!なのに美味しすぎっ!!あっという間になくなっちゃった嬉

魔女キキ

素敵レポありがとう♪

12/08/10

写真

おもてなし料理の一品に。。。友達にも大好評でした!

タカハッシー

お友達にも気に入って頂けたみたいで嬉しいです☆ありがとう!

12/06/08

写真

これ、間違いないね(*^o^*)ワインにぴったり。

kojyu

可愛らしい盛り付け♪どうもありがとう!!

莉柘 2006年06月10日 20:15
Omamamaさんはじめまして。
今晩こちらのサラダを作りました。
ワインがなかったので、ビールでいただきました。
簡単なのに美味しかったです。
ごちそうさまでした。
Omamama 2006年06月11日 01:42
つくれぽありがとう。ほんとに美味しそうに出来てますねー!
Profile つのっち 2006年07月31日 00:00
Omamamaさん、はじめまして!
昨日、お客様を招待して食事をしたのですが、そのときの前菜のひとつとして作らせて頂きました!
お酒に合うし、美味しいと言ってもらえて嬉しかったです^ω^
バルサミコ酢とバジルの組み合わせ、良いですね!
美味しいレシピ、ありがとうございました!バタバタしていて、つくれぽの写真が撮れなくて残念・・・。