簡単☆小麦粉のパン生地でふかふかドーナツ

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   ☆印以外の、イースト、さとう、お湯をよく混ぜておきます。お湯は100度くらい。

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   ☆に、1で作ったものを少しずつまぜます。これくらいになるまで。

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   オーブンで40度で40分発酵させます。
   こんなふうになります。

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   柔らかすぎるので、小麦粉を少し混ぜます。

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   きつく丸めてキッチンペーパーの上に15分置いておく。

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   丸々のまま、ペットボトルのふたで穴をあける。

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   40度で再び発酵。
   こんなに膨らみます。
   生地は、ホントーにやわらかいので気を付け扱って下さいね^_^

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   クッキングシートをしいたまま、中火で揚げます。クッキングシートは途中で取り出してください。

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   グレースの材料を全部混ぜて、

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    ドーナツにからめたら完成＼(^o^)／❤️

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    割ってみるとこんな感じ(^.^)
    ほんっと〜にふかふかなドーナツ❤️

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    粉砂糖も、バターグレーズ美味しい♥️

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち