芯まで食べちゃえ。キャベツのカレーマヨ♪

芯まで食べちゃえ。キャベツのカレーマヨ♪
シンプル材料でぱぱっといつでも作れます♪カレー風味で食欲UP!お弁当にもGOODです☆

材料 (2人分)

キャベツの葉
5枚
適量
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量

1

キャベツを芯と葉に別けて、両方とも大体3cm角くらいに切る。

2

写真

芯を1分先に茹で始める。1分後に葉も投入。

3

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茹で上がったらザルに取り、粗熱がとれたらぎゅっと水気を切ってボウルへ。

4

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塩コショウ&カレー粉を入れて馴染ませ、最後にマヨネーズを加え、混ぜたら完成♪

5

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主人のお弁当に入れました☆

コツ・ポイント

特にコツはないです(ノ´∀`*)
強いて言うなら、芯だけ1分前に茹で始める事を
忘れない・・・くらいです♪

このレシピの生い立ち

主人の実家からキャベツをたくさん頂いて、COOKPADで検索するのも疲れてきた時に
「もう、これでいいやん」と作ったら
美味しかったヾ(*´∀`*)ノカレー粉を柚子胡椒
に変えたり、アレンジも色々できます♪
レシピID : 2543594 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

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