15分で完成!超簡単な温泉卵の作り方

15分で完成!超簡単な温泉卵の作り方
14.6.4つくれぽ100人突破!ありがとうございます♡思い立ったらソッコーできます\(^o^)/

材料

作りたい分だけ
☆水
750cc
★水
150cc

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写真

☆水を鍋に入れてグラグラ沸騰させます。

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沸騰させたら火を止め、★水を入れます。
そこに一度殻を濡らした卵を鍋に入れて蓋をして15分放置します。

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15分たったら鍋から取り出して粗熱をとって出来上がり\(^o^)/

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ペコたん☆ポコたんさんつくれぽありがとうございます!間違って消してしまいました本当にすいません。また作ってみてください!

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2014.4.09話題のレシピ入りありがとうございます♡

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もう一つポイント!卵をお湯から出してすぐ氷水等で冷ますとトロトロの温玉になります!冷まさないと余熱で固くなります!

コツ・ポイント

水の分量比が☆5:★1であればOK!卵が多い場合は水を増やして分量比を守れば失敗なし。
卵を濡らしておくと鍋の中で殻が割れにくくなります!
鍋の厚さや保温性によって放置時間が若干ばらつきがあるので15分前後で調整してお好みの固さでお試しを

このレシピの生い立ち

思い立った時にさっとつくれて便利\(^o^)/水の分量比だけ覚えとけば超簡単です。
レシピID : 2543660 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/08/11

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ありがとうございます!また是非作ってみてください♡

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