万能!!玉ねぎソース♡の画像

Description

ハンバーグ、ステーキ…なんでも合います✾

材料 (茶碗1杯分)

1本
オリーブオイル
小さじ1
⚪︎砂糖
大さじ1
⚪︎塩
ひとつまみ
⚪︎醤油
大さじ2
⚪︎みりん
大さじ2
⚪︎生姜チューブ
1センチほど
⚪︎にんにくチューブ
1センチほど
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、青ネギを粗めのみじんぎりにする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを炒める。軽く炒めたあと、水を大さじ4入れて煮詰める

  3. 3

    写真

    ⚪︎の調味料を全て入れ、ネギを加える。

  4. 4

    写真

    中火煮詰め、少しずつトロミがで始めたら弱火にする。

  5. 5

    写真

    炒りごまを適量加え、軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は生姜チューブを使いましたが、生姜のすりおろしでもOK!!
味付けが濃い目なので、ソースをかける肉などは薄味にしてください。

このレシピの生い立ち

玉ねぎを使って、甘みのあるソースを作ってみました(♡˙︶˙♡)
レシピID : 2543959 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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そら&うみのパパ
リピです。今日はチキンステーキに… やっぱり美味い(^O^)

私は一度に大量に作って冷凍しています♪*リピ感謝♡♡

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そら&うみのパパ
新玉で作った玉ネギソースをハンバーグにかけて… うまい!最高!!

新玉ねぎだと甘味が増しそう〜!!レポ感謝です◡̈⃝♩♡

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ももか★267
厚切りベーコンの上にソースをかけていただきました。美味しかった

ベーコンも美味しそうっ!私もしてみます❣レポ感謝♡!

初れぽ
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ルナPボール
かぼちゃに合わせました!すごく美味しかったです♡

南瓜は試したことがなかったので、一度してみたいと思います♡